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イギリスで放送されている人気の料理コンテスト番組、「ブリティッシュベイクオフ」。
イギリスの家庭料理の代表的な要素であるベイク（焼く）をテーマにし、イギリス中から集まったアマチュアのパン・お菓子作りの愛好家が、焼き菓子の技術を競い合う番組です。
2010年に放送されて以降、イギリスでは社会現象になるほどの視聴率を誇り、その後はイギリス内外でリメイク版も制作されるほどの人気番組なんです。
ということで、人気の番組なのはわかったけど、ネットで「ブリティッシュベイクオフ」を検索すると、「事件」や「炎上」のワードが一緒に出てくる…一体何があったの？
こんな疑問に対して、この記事では以下のことをお伝えしていきます。
- ブリティッシュベイクオフ事件の真相
- ブリティッシュベイクオフの炎上騒動
実は、絶大な人気を誇るブリティッシュベイクオフですが、これまでに数々の炎上騒動が起きているのです。
本記事では、そんなブリティッシュベイクオフの炎上について、私の個人的な感想も述べながら解説していきますよ。
ぜひ、最後までご覧ください。
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ブリティッシュベイクオフ事件の真相
それでは早速、ブリティッシュベイクオフで炎上した様々な事件を解説していきます。
アイスクリーム事件のあのおばさんの出来事
ブリティッシュベイクオフのトラブルで特に有名なのは、シーズン5の放送で起こった「アイスクリーム事件」です。
どんな事件かというと、アイスクリームを使った課題料理を参加者の1人が製作中、他の参加者のアイスクリームを溶かしてしまう、というトラブルが発生します。
一体何があったのでしょう？
トラブルの詳細
その週の課題料理は「ベイクド・アラスカ」。
これは、アイスクリームをケーキ生地で包み込み、その上にメレンゲを載せて焼き目をつけたお菓子のこと。
アイスクリームを使っているのに、焼き目をつけたらドロドロに溶けてしまうのでは!?と心配になってしまいますよね。
ですが、
- 焼き目をつける程度なら加熱は短時間ですむ
- メレンゲが断熱材の役割を果たす
これらの理由のため、アイスクリームが溶けださないのだそうです。
何だか不思議なお菓子ですよね。
課題で使用するアイスクリームもそれぞれ自分で作ることになっていたため、参加者たちは各々アイスを作り、冷凍庫で冷やす行程から先に進めていきます。
その後、他の作業工程をこなし、いよいよ作っておいたアイスを使おうとした時、ついに事件が起こります。
「アイスクリームがない！！！！」
男性参加者（イアン）の叫び声が響きます。
なぜか、冷凍庫に入れていたはずの、アイスクリームがなくなっていると言うのです。
あたりを見渡すと…調理台の上に、イアンが作ったアイスクリームが出しっぱなしになっているではありませんか！
当日は気温も高かったようで、アイスクリームはもはや溶け始めていました。
何が起こったかわからず呆然とするイアンに、女性参加者（ダイアナ）が
「自分の冷凍庫に入れておかないからこうなったのよ」
と声をかけます。
なぜ調理台の上に出しっぱになっていたのか？
実は、遡ること数十分前。
イアンは自分の作ったアイスクリームを冷凍庫に入れて冷やし始めたのですが…しかし、そこはダイアナの冷凍スペース！
イアンは、誤って自分のスペースではない所に入れてしまったのです。
追って、ダイアナも自分のアイスクリームを冷やそうと冷凍庫に向かいますが、自分のスペースを誰かが使っているため冷やせません。
自分のアイスを入れるためにイアンのアイスを冷凍庫から勝手に出してしまい、再び冷凍庫に入れるのを忘れてしまったのです。
確かに、冷凍庫を間違え、自分のスペースではない場所に入れてしまったイアンの不注意による点は大きいです。
しかし個人的にはダイアナに対し、勝手に出す前に、入れる場所を間違えていることを一言誰かに伝えれば済んだのに…と思ってしまいます。
視聴者である私がそう思うくらいですから、事件の当事者であるイアンは、あまりの想定外な出来事に怒りをおさえきれなかったようです。
溶けてしまったアイスをゴミ箱に捨てて、会場を後にしてしまいます。
そのまま、課題料理を完成できなかったイアンは、この審査で脱落してしまうという悲しい結果に…。
そして、この放送を見た視聴者からダイアナの行動を疑問視する声が多く上がり、番組は炎上してしまいます。
これが、ブリティッシュベイクオフで有名な「アイスクリーム事件」です。
次回から体調不良でいなくなった理由は？
「ベイクド・アラスカ」では審査を通過したダイアナ。
しかし、次の放送回から体調不良を理由に突如、出場辞退してしまいます。
やはり、「アイスクリーム事件」の反響があまりにも大きく、ダイアナの行動が批判の的になり大炎上してしまったことが負担になってしまったのでしょう。
当時、イギリス国内での視聴率が高かったことから推測すると、相当な数の苦情が寄せられたと考えられます。
そんな状態なら、何事もなかったかのようにして出場し続けるなんて、よほどメンタルが強くないとできませんよね。
アイスクリーム事件には別の問題点があった
しかしその一方で、実は「アイスクリーム事件」には別の問題点があったという意見もありました。
実は、気温が高い状況でアイスクリームを使う課題だったにも関わらず、会場に5台設置してある冷凍庫のうち2台が故障していたんです。（そもそも冷凍スペースが不足していた）
ダイアナがイアンのアイスを放置してしまったのも、実は数十秒ほど。
番組の編集で長時間放置したように放送されてしまった、というものです。
設備面が整わない中の撮影だったのであれば番組側の責任もあるでしょう。
また、実際に放置してしまった時間がほんのわずかだったのなら、編集の仕方にも悪意を感じてしまいますよね。
どちらにせよ、ダイアナがアイスを取り出す際に一声かけていれば良かったことは変わりありません。
しかし、全面的にダイアナだけが悪者にされてしまった感じが、私としてはかわいそうだなとちょっと同情してしまいます。
→ブリティッシュ・ベイクオフの４～８を今すぐ見る方法はこちら
ブリティッシュベイクオフの炎上騒動
実は、有名な「アイスクリーム事件」以外にも、ブリティッシュベイクオフでは炎上騒動が起きています。
日本をテーマにした料理で炎上
とある週の放送で、日本食をテーマにした対決が行われました。
参加者に与えられた課題料理は「蒸し饅頭」「抹茶ミルフィーユ」「カワイイケーキ」の3種類。
まず、この時点で日本食のテーマに対しての課題の設定合ってる？と疑問に思う方もいるでしょう。
番組でいうところの「蒸し饅頭」とは「肉まん」「豚まん」のようなイメージでしょうか…。
だとすれば中華料理ですよね。
「抹茶ミルフィーユ」も抹茶が日本のイメージなのかもしれませんが、ミルフィーユなら洋菓子なのではと疑問がわきます。
「カワイイケーキ」に至っても、あまりにもテーマがざっくりしすぎているし…運営が考える日本食のイメージとは一体何なのでしょう…。
参加者たちの料理もすごかった…
そして、このテーマに対して参加者たちが作った料理もまた驚きが続きます。
例えば、「蒸し饅頭」ではパンダの顔のように飾り付けたものや、インドの食材を使ったカレーまんが登場。
もはや、日本食というよりアジア料理というテーマにした方がいいのではと思う料理が続出します。
「抹茶ミルフィーユ」「カワイイケーキ」の課題においても、抹茶パウダーを使用している以外で、日本らしさを感じる料理はできあがってきません。
お題がお題だけに参加者もかなり苦労したのでしょうか、あまりにも日本食とはかけ離れた仕上がりに、食文化を理解していないという批判が殺到する事態になってしまったのです。
視聴者の声や反応
この炎上騒動に対してTwitter上でも様々な意見が飛び交い、一時は「日本食」「ブリティッシュベイクオフ」がHOTワードに入るほど注目されました。
ブリティッシュベイクオフのカレー蒸しまん、カレーパンもあるんだから日本食といってもいいのではという擁護派も多いけど、どっちかというとやっぱり香港のヤムチャの系統ではあるよね… pic.twitter.com/cJnOpMlwd3
— Wisteria Shade (@WisteriaShade) October 30, 2020
https://twitter.com/Mizho_circus/status/1321995217587724289
ブリティッシュベイクオフに批判が😂
大好きな番組なのに😂😂😂
日本食なら和洋折衷なんでもありだと思う😂和食ならアレだが— 🤡をがわあるど🤡 (@ogwonderful) October 30, 2020
やっぱりブリティッシュベイクオフか
あと番組にそこまで求めんでも・・・むしろ〝なんでもアリ〟なところが日本食っぽいけどなぁ
「日本食」のはずが中華風に 英料理番組に批判殺到：時事ドットコム https://t.co/uBsoJnwp7z
— 菓子工房シュクルリ (@Sucreries_info) October 30, 2020
カレーひよこまん、可愛いし、日本のコンビニで売ってそうだからいいのではないか。カレーも中華まんもすでに日本食でしょ。そもそもブリティッシュベイクオフって、素人参加型番組だから、みんなそんな厳密な知識持ってないよ。 https://t.co/QuiSHu4XWm
— みゆ (@miyuneko) October 30, 2020
Twitterを見てみると、日本のブリティッシュベイクオフファンは炎上に対して意外と擁護派？ともとれるようなツイートも多く、一種のエンタメとして楽しんでいるような意見が多く見られました。
どんな批判の声があったかまとめてみた
Twitter上では意外にもエンタメとしての面白さを評価する声が上がったものの、やはりこの放送内容は物議を醸します。
「文化の無理解」「人種差別的だ」との批判が殺到し、番組は再び炎上することに…。
しかし、個人的な意見ですが、参加者はアマチュア。
言ってみれば料理は好きだけど結局は素人の集まりです。
プロの料理人と違い、海外の料理に関する知識が乏しく誤った解釈で料理を作ってしまうのは仕方ないといえる面もあるでしょう。
一方で、そういった可能性も見越して、もっとわかりやすい課題設定を番組サイドがすべきだったのではないか。
大きな影響力がある人気番組で、他国の文化に対して誤解を招く内容を放送するリスクを考えなかったのだろうか、そうも考えてしまいます。
もしかすると、そこまでの疑問を感じないほど、ヨーロッパにおけるアジア料理の認識や境界があいまいということなのかもしれませんね。
ブリティッシュ・ベイクオフ４～８を今すぐ見る方法
毎週NHKで放送している「ブリティッシュ・ベイクオフ」ですが、本国イギリスではシーズン８まで放送されています。
ここでは、NHKで放送された続きのシーズン４～シーズン８を今すぐ見る方法をお伝えしていきます！
| サービス名 | 特徴 |
 U-NEXT |
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数ある動画配信サービスの中でも、ブリティッシュ・ベイクオフ４～８を配信しているのは上記２サービスです。
その中でもU-NEXT(ユーネクスト)は、ブリベイファンが共通してご覧になっている別番組「グレーテルのかまど」も見逃し配信されています。(ポイント必要)
他にも、BBC番組を見ることができるなど、ブリベイファンの方であればU-NEXTのほうがお好きな番組が多いと感じます！
ブリベイの続きを見たい！という方はぜひご利用されてみてください^^☆
まとめ
この記事では
- ブリティッシュベイクオフ事件の真相
- ブリティッシュベイクオフの炎上騒動
についてお伝えしてきました。
数々の炎上騒動を巻き起こしてきたブリティッシュベイクオフですが、それだけ社会的影響力が大きい人気番組だからこその炎上ともいえるでしょう。
見方を変えれば、収録中のトラブルや事件も包み隠さずありのままに放送してくれるリアリティーこそ、ブリティッシュベイクオフが多くの人を魅了するポイントなのかもしれませんね。
